はったい粉

まずは昨日発生したX（大規模）級太陽フレアであるが、太陽の東端で発生したようで地球への直撃は避けられそうである。まずはひと安心。だが宇宙空間はつながっているので多少の影響は有り得るので夕方以降要注意。 

母が昔懐かしいと言う「はったい粉」なるものを買ってきた。

原材料名は「はだか麦」と書いてある。

食べ方は、少量のお湯を加えてよく混ぜてペースト状に練り、醤油などを加えて食べる。

私にとっては懐かしくないが、結構いけるのである。ご飯を炊いていない、パンが無い、御菓子を食べると太るから健康によくない、小腹がすいた時など間食にもってこいである。

栄養成分をみると（１００ｇ）エネルギー：３９１キロカロリーとカロリーは高めだが１回あたり１０ｇ～２０ｇ使うぐらい。タンパク質１２．５ｇ、脂質５．０ｇ、炭水化物７７．１ｇ、ナトリウム２mｇと表示している。

昔は今みたいにスナック菓子が無いからおやつに食べていたという。そば粉なんかも売っているらしいから、同様の食べ方をすれば健康に良さそうである。

便利で何でもある時代だからこそ、何を食べるべきかが問われている。

食べ過ぎのイメージ