玄米に塩こしょう

最近、玄米に七味だけで食べる習慣が続いていた。ただ、この場でご紹介するには至らず、何か足らない感じだったのだ。コンビニでもシンプルな白米に塩だけの塩むすび１００円が定番人気商品であることを考えると…「やっぱり塩かな？」とは感じていた。そこで近くにあった〔塩こしょう（荒挽き黒こしょう）〕を振って食べてみた！「これだ！」という感じでおかず無しで玄米に〔塩黒こしょう〕をふるだけで何杯もいける！まさに究極の幸せを発見！上杉謙信が敵将（武田信玄）に塩を送る逸話ではないが、塩が無いと人間生きていけない。自分の体内にも米と塩を与えればそれだけで満足します！まさにシンプル　伊豆　ベスト。伊豆方面はハワイからの地下マグマ連動に注意らしい。余計なお世話ですが。こちらも南海トラフの四国沖地震に要注意である。

話が反れたが、素材に感謝！素材を生み出した人々に感謝！料理を作る人に感謝、そして食べれる平和な日常に感謝である。若い頃は早く自分の役割を全うして出来るだけ早く死にたい！と思っていたが、今は日々生きるのが楽しい。特に食の発見がいろいろあるからだ！（いろいろと言っても、玄米に七味とか、玄米に塩こうじとか、玄米に塩コショウとか、玄米かソバで試行錯誤しているだけなのだが・・・）いろんなことを経験した一休和尚でさえ、臨終間際に「まだ、死にとうない！」と言ったのだとか。私もまだまだ死にとうはない！シンプルな食をまだまだ追究したい！まだ生かしてもらってるのには意味があるのだろう、ありがたい。「生かしてもらってありがたい」

ダイショー　味塩こしょう 荒挽き黒こしょう　230g

• ショップ: オーリック
• 価格: 259 円