なずな [社会]
今日は、七草がゆを食べる日。
以前、大分の無農薬農家の人の話を聞いたことがある。
「なずな」の会というアトピーで困っている主婦のネットワークに誘われてである。
その農家曰く、人間と同じで草も何ひとつ無駄なものは無いのだとか。だから雑草というのではなく「神草」とでも呼ぶべき仕事を草は(土の栄養バランスを保つために)しているのだとか。確かに人間も「雑人」が居ないのと同じである。
なずなの葉っぱはハートのカタチをしていることに今日気がついた。かわいい!
なずなの花を束にして花として出荷してみた。カスミソウみたいにかわいい雑草に気付いて欲しくて。それを食材として使うのはその人の自由である。売れるかな?買った人が居れば私の感性を理解してくれたことになる。
売れなければ、私の感性は世の中に通じないということにも。。。