農業新聞の見出しに「お米とチーズ好相性」とあった。
読むと11月11日のチーズの日にチーズの普及を兼ねて新しい食の提案ということでリゾットにチーズという内容だった。
読んで「なぁ~んだぁ・・・」と思ってしまったが、そこで新たな発見をした。
アツアツの玄米ご飯にチーズを乗せたらどうだろうか?
カレーにチーズをトッピングは既にある。
でもご飯に直接チーズはどうだろうか?
私は米もチーズも好きだから「いける!」と予想している。
しかし、チーズが無かったので、まだチャレンジはしていない。
また追ってご報告することにします!どういう相性なのか楽しみである!