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豆乳作り [健康]

よくスーパーやコンビニで見かける豆乳。豆乳は牛乳よりも健康のためにはいいということを聞いていた。パッケージをまじまじと見たこともなかった。

原材料名:大豆(カナダ産)(遺伝子組換えでない)、砂糖、米油、天日塩、乳酸カルシウム、乳化剤、糊料(カラギナン)、香料とある。

私は痛風を発症し、砂糖を極力避ける生活をしてきたが、知らないところで入っているではないか!今後TPPで遺伝子組換え大豆も入ってくるかもしれないから要注意である。

今朝、人生初豆乳作りをした。感動した!地元産大豆のみを使ったので添加物一切不使用で安心なのだが、なんと「おから」まで出来るのだ!(カスが出るので当たり前なのだが。。。無知の知)私はおからも大好きなので一挙両得でこれなら毎日続けることが出来そうだ!しかも1杯(200ml)あたり8円でおからも無料で付いてくる!

増税前に何を買えばいいですか?という問いを私が受けたとしたら、迷わず「豆乳製造機(9800円)」である!

蓮華.jpg

田んぼで蓮華もあまり見なくなった。やはり農薬や化学肥料使用の問題なのだろうか?


タグ:豆乳
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