長生きする人に共通する食事 [健康]
長生きする人に共通するたった2つのこと~100歳でも健康でいられる「朝昼晩献立」という記事を読んだ。
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/46375
意外だったのは長生きする人が「肉」を好む人が多いという点である。
確かに、日本人は肉食と共に寿命が伸びたというここ100年の歴史がある。
最近の研究では菜食主義の人はうつ病になりやすいという結果もあるようだ。
健康の為にミンチ肉は論外だが、ステーキ肉を推奨する人もおられる。
あとヒントになったのは…チーズを間食用に摂るということである。チーズ=お酒のおつまみ専門と考えていたのを改めよう。
最近の気づきでは・・・縄文時代の食事を見直してみよう!ということである。いろんな動物の肉食、魚、木の実、根菜類、米こそ無かったかもしれないが、長い年月それで生き延びてきた訳だから、遺伝子がその当時のことを覚えているはずである。
今日から肉食に変更だ!(いつまで経っても極端な奴である!)