今日もいい日だなぁ：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

2020年04月08日｜ 2020年04月09日｜2020年04月10日ブログトップ

コロナウィルスに有効な食材　 [社会]

私が１０年近く拝読し尊敬しているブログの物理学者：井口博士のブログに以下のような記事があった。

新型コロナウイルスに有効な成分（効果の高い順）
1. エピガロカテキンガレート（緑茶）
2. クルクミン（ウコン）→カレー、きなこ
3. アピゲニン（パセリ、セロリ、グァバ）
4. ベータグルカン（きのこ類、最も多いのは、ハナビラタケ）
5. ミリセチン（クルミ、ブドウ、ベリー類）
6. ケルセチン（たまねぎ、そば、りんご）
7. ピペリン（黒コショウ）
8. ゲニステイン（大豆）
9. ジアゼイン（大豆）
10. フェルラ酸（コメ、大麦、小麦）
11. アリイン（ニンニク）
12. リポ酸（牛・豚のレバー、腎臓、心臓）
13. レスベラトロール（ぶどう、赤ワイン）
14. グルコサミン（カニ、エビ）
15. ジンゲロール（生姜）
16. スルフォラフリン（ブロッコリー）
17. アリシン（ニンニク、玉ネギ）
18. レムデシビル（抗ウイルス薬）
19. クロロキン（抗ウイルス薬）

苦笑するのが、「抗ウィルス薬」よりも効果が高い食材群・・・。

私は文系なので成分には弱いが、食材を周囲に周知徹底する能力は多少あるので、活用させていただきます。貴重な情報ありがとうございます。https://quasimoto3.exblog.jp/240223448/

以前、井口博士のblog2までは読んでいるblogにリンク貼ることが出来たのですが、blog3になってリンク出来なくなったのが残念ですが～私のような弱小blogを観るよりも井口博士のblogを観られることをおススメいたします！（私も５年間ですが、井口博士と同じく富士通グループに所属しておりましたので、益々親近感を持って読んでおります！）

井口博士の著書の一部ご紹介！