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　食育（食による教育）の先生と生徒（お母さん方）さんたちが作ったカレーです。このカレーはお昼から作り始め夕方まで約５時間程度かけて、しかも水を使わずに・・・（野菜から出る水分を元に）というから驚きです。野菜もキャベツやしいたけなど意外なものも含め約１０種類ほど入っているというから更に驚きです。野菜の残りを見せてもらいましたが、皮も大事な栄養素が含まれているとのことで、皮などもほとんど使うため、残りカスはほとんどありませんでした。また、日本人には（欧米人との腸の長さの関係で）肉は身体に合わないということから入っていません。子供達はおかわりをしていました。

　先日、新聞の書籍広告を見て驚きました　（またしても偶然の一致）

　食育の先生がおっしゃっておられること、経営セミナーで聞いた「人生（経営）の９割は食で決まる」、いろいろな講演録で様々な方面（医学、経済、政治）の方々がおっしゃっておられることが見出しにあったからです。本はまだ読んでいないので何とも言えないのですが、広告をそのまま抜粋してみます。何かのヒントが隠されているような氣がします。別の先生がおっしゃっておられました。「信じられないと思いますが、玄米と味噌だけで生きていけます。たまにはそばもいいでしょう・・・」それを素直に一ヶ月間実践した方（営業マン）の体験談が一ヵ月後にありましたが、売上が倍増したそうです！直観力（気付き）が磨かれたと言っていました・・・やはり氣が出るようです！

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「病気にならない人は知っている」ケヴィン・トルドー著（幻冬舎）

本来人間は１２０歳まで生きられる
■ハンバーガーを食べるな！
■牛乳やマーガリンを決して摂るな！
■電子レンジは使うな！
■風邪薬・抗生物質をのむな！
■ダイエット食品を近づけるな！
■水道水は飲むな！
■歯磨き粉を口に入れるな！
■白い小麦粉、白砂糖は食べるな！
■歯から金属を除去しろ！
他目次５０項目
ひとつやめれば体調がよくなり、全部やめれば長寿になる
利益を出すことを宿命づけられている上場企業が製造販売する食品・薬品はすべて疑え！
ほとんどの病気について１００％自然でかつ医薬品や手術に頼らない治療法が存在する。
医学は進歩し、新薬は認可され、健康・ダイエット食品は飛ぶように売れる。でも病人ばかりが増えるのはなぜなのか？
野性動物には心臓発作もガンもない。医者と薬とファーストフードを今すぐやめろ！

病気にならない人は知っている

• 作者: ケヴィン トルドー
• 出版社/メーカー: 幻冬舎
• 発売日: 2006/11
• メディア: 単行本