玄米とチーズ・その２ [社会]
先日のチーズの日に紹介のあった「お米とチーズ好相性」に触発されて、私が大好きな炊きたて玄米ご飯の上にとろけるチーズをそのまま乗せて食べてみた。
食べるまではワクワクしたが・・・
食べた感想は「イマイチ」であった。
その後、焼きたてパンにとろけるチーズを乗せて食べたがこちらの組合せの方がやっぱりいい。
とろけるチーズとの相性が良くなかったのか、他のチーズ（粉、ブロック状etc）とも試してみたい。悪くは無いのだが、期待し過ぎて期待ハズレといった感じで映画と同じである。
創作料理という程ではないが、何かオリジナルなものを生み出すのはワクワクする。その感覚は大事にしたいものだ！
